一、雇傭合同和承攬合同的含義

雇傭合同，是雇員從事雇主授權(quán)或指示范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營或其他勞務(wù)活動，雇員獲得勞務(wù)報酬，雇主獲得雇員勞動所創(chuàng)造的價值利益的勞務(wù)活動的約定，在民法體系中屬于勞務(wù)合同。雇主雇傭他人從事勞務(wù)活動，本質(zhì)上就是要通過使用他人勞動擴大雇主的事業(yè)范圍或活動范圍，從中獲得更大的利益。雇主對雇員有選任、指導、監(jiān)督、指揮、管理的義務(wù)和權(quán)利。

承攬合同，是承攬人按照定作人的要求完成某項工作并交付工作成果，定作人接受工作成果并支付報酬的合同。承攬合同在民法體系中屬于勞務(wù)合同中的只完成工作的合同，合同當事人雙方所注重的是承攬人的人力、技術(shù)、設(shè)備(工具)、資源等勞動條件，勞動條件決定承攬人的工作成果，成果質(zhì)量具有決定定作人期待的利益保障和承攬人獲取報酬的雙重屬性。

二、雇傭合同和承攬合同的區(qū)分

1.雇傭合同中雇員與雇主具有一定的人身依附性，即雇員在一定程度上要服從雇主的監(jiān)管和安排，具有隸屬性。而承攬合同中承攬人在完成工作中具有獨立性，如何完成工作，由承攬人自己決定，不受定作人的監(jiān)控，承攬人主要是依靠自己的技術(shù)力量和能力來完成工作，雙方之間不存在支配與服從關(guān)系。

2、雇傭合同履行中所發(fā)生的危險、意外事故或損失，一般是由接受勞務(wù)的雇主承擔。承攬合同履行中所產(chǎn)生風險則由完成工作成果的承攬人承擔，除非損失是由于定作人的指示過失原因所造成的。

3、雇傭合同以直接提供勞務(wù)為目的，合同的標的是提供勞務(wù)，雇員只要提供了勞務(wù)就有權(quán)獲得報酬。承攬合同則是以完成工作成果為目的，提供勞務(wù)僅僅是完成工作成果的手段。

4、雇傭合同中，雇員的工作對雇主而言是不可或缺的，是雇主所從事業(yè)務(wù)整體的一部分。承攬合同中，承攬人的工作通常不屬雇主所從事的工作內(nèi)容，或是定作人工作的附屬部分。

5、雇傭合同中，雇主一般按星期、按月按時向雇員支付報酬，該報酬相當于勞動力的價格。承攬合同中，定作人因承攬人完成某項工作或做完某件事支付報酬，該報酬不僅包括勞動力價格，還包括其他的一些工本費等。

6、雇傭合同雇員的工作方式要聽任于雇主的指揮與分配，承攬合同中承攬人完成工作有自主權(quán)，只要其能在合同約定的期限內(nèi)完成任務(wù)，具體的完成方式和時間由承攬人自己決定。